Sundt dagligt fedtforbrug

Opsummering af sundt dagligt fedtforbrug:
 
Begræns fedtforbruget. 1 spsk. pr. person til tilberedningen af det varme måltid og lidt skrabet vegetabilsk fedtstof på brødet er tilstrækkeligt.
 
Vælg sunde vegetabilske fedtstoffer som f.eks. vegetabilsk olie eller margarine og smørepålæg
 
Spis fisk to gange om ugen til det varme måltid eller en gang om ugen og næsten hver dag som pålæg, gerne 300 gram om ugen. Varier mellem fede fisk f.eks. laks, sild og makrel og magre fisk f.eks. torsk, rødspætte og tun. Spiser man mere end 300 gram om ugen, vælg da magre fisk og opdrætsfisk.
 
Vælg fedtfattige mejeriprodukter (fedtfattig yoghurt, mælk, ost, osv.).
 
Vær kreativ i køkkenet og tilbered maden på måder, som ikke kræver masser af fedtstof.
 
Begræns forbruget af skjulte fedtstoffer ved at skære ned på kiks, chips, færdigretter, chokolade, saucer, osv.
 
Spis vegetarmad én gang om ugen. Du vil dermed indtage mindre mættet animalsk fedt.