Erfahren Sie hier, wie Sie auch auswärts gesund essen können!

Auswärts essen kann sich negativ auf das Gewicht auswirken, besonders wenn man regelmäßig auswärts isst. Die folgenden Tipps können helfen, die Auswirkungen zu minimieren.

• Gehen Sie nicht mit leerem Magen essen!
  Sonst sind Sie versucht, das angebotene Brot, die Erdnüsse etc. schneller und in größeren Mengen zu essen. Bevor Sie los gehen, essen Sie einen Teller Suppe oder einen leichten Salat.
• Als Alternative zu den klassischen Aperitifs wie Portwein, auf Fruchtsäften basierte Getränke, Cocktails und andere zuckerhaltige Getränke, bieten sich Tomatensaft, ein Glas Champagner, Sekt oder Wein an.
• Bitten Sie darum, dass Saucen immer separat gereicht werden. So essen Sie weniger davon!
• Versuchen Sie keinen Nachschlag zu nehmen. Wenn Sie mehr möchten, wählen Sie Gemüse.
• Bestellen Sie nur ein Hauptgericht. Falls Sie eine Vorspeise nehmen, wählen Sie Salat oder eine Suppe. Bestellen Sie einen Kaffee anstelle eines Desserts, denn Desserts sind meist sehr kalorienreich.

• Vorspeise:
  • Wählen Sie ein Fischgericht. Meeresfrüchte, Lachs, Tomate gefüllt mit Shrimps (mit keiner oder ganz wenig Mayonnaise), Krabbencocktail, etc.
  • Vermeiden Sie fetthaltige Produkte, wie Frittiertes, Pasteten oder Gerichte mit Sahne.
  • Ein leichter Salat ist die ideale Vorspeise für ein gesundes Essen. Vorsicht bei kalorienhaltigen Salaten (z.B. mit Ziegenkäse und Speck).
  • Bevorzugen Sie klare Suppen vor sahnehaltigen Suppen. Essen Sie nicht zu viel Brot dazu.
  • Melone mit Schinken ist ebenfalls eine gute Wahl. Wenn Sie den Fettrand vom Schinken abtrennen, ist es noch besser. Zudem haben Sie so bereits eine Portion Obst gegessen.
• Hauptgang:
  • Wählen Sie ein Gericht, dessen Zubereitung wenig Fett erfordert, wie Gedünstetes, Gegrilltes oder Pochiertes.
  • Machen Sie sich bewusst, dass Saucen, Butter, frittiertes Essen, Sahne, Käsesaucen, Gratins, Paniertes, Gehacktes, Blätterteig, etc. viele Kalorien enthalten.
  • Wählen Sie Fisch, Geflügel oder Wild.
  • Bitten Sie darum, dass Saucen separat gereicht werden.
  • Bestellen Sie zu Ihrem Hauptgang zusätzliches Gemüse oder einen grünen Salat. Fragen Sie nach, falls auf der Karte nichts zu finden ist.
  • Bitten Sie um gekochte Kartoffeln oder Brot, falls dies nicht möglich nicht, essen Sie Kroketten und Pommes nur in Maßen.

 

• Dessert:
  • Idealerweise versuchen Sie komplett auf das Dessert zu verzichten. Bestellen Sie stattdessen einen Kaffee und genießen den Keks, den es meistens dazu gibt.
  • Wählen Sie ein Dessert mit Früchten.
  • Bestellen Sie ein Sorbet. Sorbet enthält zwar Zucker, aber dafür kein Fett, wie andere Desserts, z.B. Eis, Schokoladenmousse, Crème Brûlée, Tiramisu, Crêpes, etc.
  • Bitten Sie darum, dass Ihr Dessert ohne Eis serviert wird.
  • Trinken Sie Kaffee und Tee ohne Milch und Zucker.
  • Für Fans von Irish Coffee: Bestellen Sie einen kleinen Kaffee und einen Whisky separat

 

Wenn Sie gerne Pizza oder Nudeln essen möchten, nehmen Sie vor der Mahlzeit 3 XLS-Medical Kohlenhydrateblocker. Die Tabletten reduzieren die Aufnahme von Kalorien aus Kohlenhydraten.