Yağ tüketimi nasıl azaltılır?

Günlük diyette yağların varlığından bahsederken, iki ana grubu: görünür yağları ve gizli yağları ayırt edebiliriz. Bu bölümde, her iki gruptaki yağ tüketimini nasıl azaltacağınıza dair ipuçları bulabilirsiniz.

• Akşam yemeği için: Farklı hazırlama yöntemleri kullanarak yağ tüketiminizi azaltmaya çalışın. Örneğin ızgara, kısık ateşte pişirme, buharda pişirme, kızgın yağda kısa sürede pişirme, haşlama, vb.
• Yine de yağ kullanacaksanız: ana öğünü hazırlarken kişi başına 1 yemek kaşığı yağ ve ince bir tabaka bitkisel yağ sürülmüş ekmek dilimi.

• Porsiyonları azaltın (1 bisküvi, daha az tereyağı veya az malzemeli sandviçler, bütün bir paket yerine küçük bir kase cips, vb.)
• Alternatif ürünler kullanın (az yağlı peynir ve süt ürünleri, sağlıklı tahıllarla atıştırma, az yağlı sandviç malzemeleri, dondurma yerine şerbet, vb.)
• Gerçek yağlı gıdalardan uzak durmaya çalışın (örneğin, aperatif olarak cips yerine az yağlı dip sosla birlikte çiğ sebze tüketin, yağlı sandviç malzemeleri yerine tavuk, rosto, az yağlı füme et veya balık gibi az yağlı ürünler kullanın).

Her zaman yağ tüketiminizi kontrol altında tutamayabilirsiniz; örneğin ısrara dayanamadığınızda, her zaman az yağlı bir öğün pişirmeniz mümkün olmadığında, parti vereceğiniz zaman veya başka bir yerde yiyeceğiniz zaman… XLS Medical Yağ Tutucu size yardım edebilir. Yağlı öğünler tüketeceğiniz zaman, öğünden sonra 3 tablet almanız önerilir. Yağ içeriği makul düzeydeyse 2 tablet yeterlidir.